江苏爱美洗涤设备制造有限公司通过多年的摸索，对酒店洗衣房设备洗涤物品洗涤过程中各步骤的洗涤时间、洗涤剂种类及用量、洗涤的水位及其温度、PH值等诸要素的掌握有了较深刻的体会。现将这些介绍给诸同仁，以求作进一步的研究和探讨。
一、冲水
酒店洗衣房设备冲水是洗涤的第一步骤，其目的：一是为了湿润洗涤物品，使洗涤物品织物纤维膨胀，便于污垢的分散和冲离，有利于清除污垢；二是利用水和机械力的作用尽可能多把被洗涤物品中水溶性污垢冲离开，以减少一下程序中洗涤剂的消耗。这一过程无需投任何的剂料，只利用好冲水程序即可达到有效的目的，为此其对后续步骤及降低洗涤成本来说是至关重要的。目前，有不少洗衣房不设冲水，或认为冲水仅仅是为了湿润洗涤物品。所以洗涤物品刚刚浸湿就排水，其实这时的洗涤物品还没有被充分的浸泡，还没有达不到冲水去除洗涤物品上水溶性污垢和表面吸附污垢的目的，所以不冲水或仅仅浸湿布草的做法不可取的。
冲水的水位宜选用中水位。很多冲水选用高水位。通过实践证明，高水位水量虽然更充分，但会使洗衣机滚筒转动产生的机械作用被过多的水减弱而不能形成足够的水的冲击力，而影响了冲水的效果。如果选择中水位，则可以加强水的冲击力，更能发挥滚筒的机械作用。所以“冲水”采用中水位为适宜。冲水时间2-3分钟就可以了，水的温度：可设在30℃一40℃为适中。水温过低可使洗涤物品织物纤维膨胀不明显，不利于清除污垢。水温过高则会使一些污垢加固在布草上，如含蛋白质的污垢，在受过高的温度作用会变质、凝结，要去除就相当困难。冲水次数为1-2次。
二、预洗
酒店洗衣房设备预洗的目的在于松动洗涤物品上的污垢，以便为核心去污阶段作准备和提供有利的条件。由于水的张力作用和污垢去除的规律，光用水不能润湿大部分污垢。特别针对一些重垢的洗涤物品，在这一步骤中要适当加入一些专用润湿剂或润湿剂含量大的洗涤剂，以对某些污垢进行润湿，从而才能保证预洗的效果。目前，能够正确运用“预洗”程序的洗衣房不多，有的洗衣房不设预洗，有的往往把这一步骤并于冲水，认为冲水就是预洗；有的在预洗不加预洗剂，这些都能对洗涤的效果带来不良影响。预洗阶段的水位及其温度时间应与冲水相同，预洗次数一般为1次。
三、酒店洗衣房设备主洗
主洗是洗涤物品洗涤的核心阶段，是决定洗涤物品洗涤效果的重要阶段。在这一过程中，是以水为介质，融合洗涤剂的化学作用，以及适当的水温、时间等综合因素，密切合理的配合，达成一个相对理想的去污环境，把吸附在洗涤物品上的污垢剥离开来，实现去掉污垢，清洗洗涤物品的目的。这是一个比较复杂的反应过程。在这一过程中，主洗程序的设计，洗涤剂的选择都至关重要的。主洗过程中，要根据洗涤物品的污物，有针对性地选择洗涤剂，根据洗涤剂洗涤的温度，根据污染程度设计好洗涤时间。主洗阶段水位一般为低水位，以提高洗涤剂浓度和作用。洗涤温度为62℃-75℃，洗涤温度过高，作用在洗涤物品上的表面活性剂就会形成胶状，影响洗涤剂的去污能力。对纯棉织物温度可稍高些。PH值控制在10-11.5之间。洗涤时间一般为8-10分钟。时间过短，各种作用与反应就不能达到要求，从而影响了去污的效果；时间过长，增加了洗涤物品的磨损率和能源。
四、酒店洗衣房设备漂白
漂白的目的是消除洗涤物品上残存的可氧化或可还原的色素和污垢，起到对洗涤物品表面的净化作用。如使白色洗涤物品保持良好的白度，有色洗涤物品起到增艳作用。漂白洗涤物品的效果的好坏与漂白剂质量、酸碱度、温度及时间有密切的关系。以前基本都凭经验来控制，现在可以测量，根据漂白剂浓度及其维持时间来确定漂白剂的使用方法。我们在实践中坚持漂白剂在洗涤水温达到设定温度时方可投入。以使其迅速均匀融于水中避免因分布不均而导致洗涤物品局部受损、洗花等。水位采用低水位，以求保持漂剂有高浓度，使其充分发挥作用。水温一段控制在65℃-75℃（注：含氯漂剂），PH值一般在11以下，时间一般为6-8分钟。
五、酒店洗衣房设备过水
过水的目的，是在高水位情况下，利用机械力使前面洗涤程序中投入在洗涤物品上的残留洗涤剂和在洗涤物品洗涤下来含污垢的洗液向水中扩散，然后随水排掉。过水阶段是保证洗涤物品洗涤效果质量的一个重要环节。水位应采用高水位，水温以30℃一40℃为宜，过水次数为2-3次。
六、后处理 后处理的目的是，把洗净的洗涤物品根据不同用途进行物理与化学上的处理，以达到人们对洗涤物品的使用要求。如“中和”是为抵消洗涤物品洗涤中残余碱和水中可能存在碳酸氢钠、铁锈、钙皂等调节洗涤物品酸碱度，使之更接近人体皮肤酸碱度，从而增加使用的舒适度。后处理工序包括柔顺、上浆等。水温：一般为30℃左右，PH值应控制在6.5-6.5之间。
七、脱水
脱水是洗涤物品洗涤的最后一个步骤，利用洗涤设备的高速旋转，使被洗涤的洗涤物品所含水份降至最低。时间：一般以8--10分钟为宜。
综上所述，合理规范的洗涤物品洗涤程序和洗涤方法是化学作用、物理作用、时间、温度和水的有机结合与辩证的统一，最终达到一种平衡。我们只有运用科学、务实的态度，在实践中不断摸索、总结，才能不断有所发现，有所提高，有所进步。本文不足之处，请大家共同研究和探讨。
